Paestum Wine Festival

L' Enoteca Paradise Garden & Wine di Paestum (SA), è la location della

V° edizione del Paestum Wine Festival, salone nazionale del vino

 

 

uno tra gli avvenimenti sociali e professionali più importanti del settore dell’enologia nella regione Campania.

 

Dal 26 al 28 Giugno 2015

Con la partecipazione di numerose aziende vinicole provenienti da tutta Italia e la presenza di un angolo assortito di bevande dedicato al mondo della birra artigianale.

L'evento sarà presenziato da noti giornalisti e da Luca Gardini, Sommelier Campione del Mondo 2010.

 

L’ingresso è aperto a tutti gli appassionati di vino e gastronomia, agli operatori del settore e ai giornalisti.

 

Novità assoluta sarà il “ Master Paradise cooking show” al quale parteciperanno appassionati di cucina e massaie che si sfideranno fino all’ultima forchettata preparando piatti giudicati dai giornalisti presenti ed il più bravo verrà premiato Domenica 28 Giugno alle ore 21:00.

 

Si alterneranno momenti di didattica a momenti di degustazione gastronomica e verranno organizzate verticali di note aziende vinicole, presentazione ed abbinamenti di vini e birre.

 

PROGRAMMA DELL’EVENTO
 

VENERDI’ 26 GIUGNO 2015
- Ore 18.00 Cerimonia d’inaugurazione con viticoltori, istituzioni e giornalisti.

- Ore 19.00  Apertura al pubblico.
- Ore 20:30 Verticale “Radici” - Azienda Mastroberardino a cura di Luca Gardini
(su prenotazione per un numero limitato di partecipanti).
- Ore 21.30 Degustazione guidata Azienda La Rajade - vini del Friuli (Zona Collio) a cura di Luca Gardini.

SABATO 27 GIUGNO 2015

- Ore 16.00 Apertura esclusiva per  i ristoratori; ingresso gratuito alle degustazioni  previa presentazione del biglietto da visita al desk (per due persone).
- Ore 17.00 Orizzontale di bianchi dei vini Salernitani a cura di Luca Maroni.
- Ore 19.00  Presentazione e degustazione azienda “Joaquin” a cura di Luca Maroni.
- Ore 21.00 Verticale Fiorduva - Azienda “Marisa Cuomo” a cura di Luca Maroni e Davide Gangi.
- Ore 22:00  Be to Be: Viticoltori e Giornalisti a confronto
- Ore 23.00  Degustazione “Organic  Vodka” a cura di Luca Gardini e Davide Gangi.

 DOMENICA 28 GIUGNO 2015
- Ore 17:00 Apertura al pubblico.

- Ore 18.00 Presentazione azienda Birra Sud a cura di Gianmarco Rinaldi.
- Ore 19.00 Verticale Azienda “Querciabella” a cura di Luca Gardini.
- Ore 21.00 Premiazione aziende vincitrici Paestum Wine Festival e proclamazione del vincitore della Gara Gourmet.
 

Per tutte le info visitare il sito:

www.paestumwinefestival.com / www.enotecaparadise.it