Vista dalla terrazza della cantina di Alfonso Rotolo |
Continuando la passeggiata tra le aziende vitivinicole del Cilento, arriviamo a Rutino da Alfonso Rotolo, vignaiolo praticamente dalla nascita, enologo ed agricoltore innamorato delle sue vigne.
La pressa |
La cantina è piccola e funzionale con una bellissima terrazza utilizzata per svolgere le degustazioni a vista sulla diga dell'Alento e le colline cilentane.
La produzione riguarda esclusivamente aglianico e fiano, dal quale ricava oltre al buonissimo "Valentina" anche il primo metodo classico del Cilento sorprendente per eleganza e profumi "Vola Lontano" .
Paestum fiano IGP "VALENTINA" il cru dell'azienda |
Il primo metodo classico cilentano |
Nel mese di agosto si svolgeranno serate di degustazione con assaggi di prodotti locali.
Alfonso Rotolo durante una degustazione nella sua azienda |
Per informazioni e per prenotare una visita contattare direttamente l'azienda tramite il sito web